「100年フード」に認定されました！

「へきなん焼きそば」が「100年フード」に認定

この度、文化庁が行っている多様な食文化の継承・復興への機運を醸成するため、地域で受け継がれ愛されている食文化を掘り起こし、100年続く食文化として継承することを目指す「100年フード宣言」の取り組みに応募し、有識者委員会による審査の結果、「へきなん焼きそば」が認定されました！

へきなん焼きそばの「100年フード宣言」

へきなん焼きそばまちおこし隊は、100年フードに認定された「へきなん焼きそば」を地域の誇りとして、継承することを宣言いたします！

これからもへきなん焼きそばをよろしくお願い申し上げます！